accueil du client au restaurant

anglais restauration

L'accueil du client au restaurant

GREETING THE CUSTOMER	L’ACCUEIL DU CLIENT
Salutations Bonjour Bonjour (bon après-midi) Bonsoir Madame, Monsieur Mademoiselle	Greetings Good morning Good afternoon (dès qu’il est midi passé) Good evening Madam (Mrs X),Sir (Mr X) Miss
La réservation Avez-vous réservé ? Combien êtes-vous ? A quel nom ? Pouvons-nous manger rapidement, nous sommes pressés.	The reservation Have you reserved? How many are you? What’s the name? Can we eat quickly, we’re in a hurry.
Je regrette ! Le restaurant est plein/fermé On ne sert plus Il n’ouvre qu’à 7 heures Pouvez-vous revenir dans un quart d’heure ? Cela vous ennuierait-il d’attendre dans le petit salon ?	Sorry! The restaurant is full/closed Service is over It doesn’t open until 7 o’clock Can you come back in 15 minute? Would you mind waiting in the lounge?
Les effets Puis-je prendre votre manteau ? Je vais aller le suspendre	The belongings Can I take your coat? I’ll hang it
Le choix de la table Par ici s’il vous plaît Suivez-moi s’il vous plaît. Cette table vous conviendra-t-elle ? Où aimeriez-vous vous asseoir ? Préfèreriez-vous vous asseoir… ? Oui, nous serons bien ici Près de loin de Ici/ là-bas ? Dedans ou dehors ? En haut ou en bas ? Dans le jardin ? Sur la terrasse ? Dans un coin tranquille ? Non, nous préfèrerions être… Cette table est trop dans le passage Il y a trop de soleil/ un courant d’air Je regrette mais cette table est déjà réservée je vais voir ce que je peux faire	Choosing the table This way please Follow me please Will this table suit you? Where would you like to sit? Would you prefer to sit…? Yes, we’ll be fine here Near, far from Over here/ over there? Inside or outside? Upstairs or downstairs? In the garden? On the terrace? Somewhere cosy? No, we’d rather be… This table is too much in the way There’s too much sun/ a draught I’m sorry but this table is already reserved I’ll see what I can do
Si vous voulez bien vous asseoir Je vais vous apporter le menu Puis-je avoir le menu ? Certainement Madame	Please sit down I’ll bring you the menu May I have the menu? Certainly Madam
Prendrez-vous un apéritif ? Oui, s’il vous plaît Qu’avez-vous à proposer ? Ce que vous désirez Très frais Avec des glaçons Je préfèrerais une boisson non alcoolisée	Would you like an aperitif? Yes please What do you have? Anything you wish Ice cold On the rocks I’d prefer a soft drink